Per Nadal regala Xecs gastronòmics

Aquestes festes no saps que regalar? Tenen de tot? Vols quedar bé? Regala els nostres xecs gastronòmics amb el valor que tu desitgis o el nostre menú especial per a parelles. Els secs els personalitzem amb el nom de les persones que el voleu regalar.

Com fer codonyat

Ja fa dies que podeu trobar als mercats i botigues codonys frescos. Us animo que prepareu a casa vostra codonyat. És molt fàcil de fer i molt agraït de menjar tot acompanyant algun formatge fresc. A més, permet conservar-lo molt de temps a la nevera. Aquest any,

Sacher de tardor / Sacher de otoño

Aquesta setmana us proposem aquest sacher combinat amb dos productes molt típics de tardor, la castanya i la carbassa. El sacher és un pastís elaborat amb un bescuit de xocolata negra al qual s'interposen capes d'una melmelada de fruites. En aquest cas hem utilitzat una melmelada

El Moniato

S’acosta tots Sants i els mercats s’omplen dels productes típics de la castanyada. En aquest article parlarem del moniato. Començaré amb una pregunta simple. El moniato és un tubercle com la patata o una arrel com els raves? I en tot cas, quina és la diferencia que

Carta dedicada a la Crema Catalana i de Sant Josep

La Carta de la Crema Catalana Crema catalana cremada de Sant Josep                   4,90 € Crema catalana quedama de San José. Crema catalana d’oli d’oliva verge extra, ametlla caramel·litzada, crumble i financer de garrofa i panses de vi                                                                      5,90 € Crema catalana de aceite de oliva

Per Sant Josep…Crema Catalana! (Recepta)

Aquest dilluns és  Sant Josep i com mana la tradició és el dia de menjar crema catalana o de Sant Josep. Tot i no ser un dia festiu en l’actualitat és bo mantenir les tradicions gastronòmiques que hem heretat. Per aquest motiu a continuació trobareu la recepta

Enoturisme Mas Perdut + Menú DO Temps de Xató

Us proposem gaudir d’un dia de plenitud gastronómica amb una visita enoturística al Celler Mas Perdut i tot seguit un menú gastronòmic lligat al nostre territori amb els plats de temporada elaborat amb productes del temps i de proximitat.  El preu del pack visita +

Menú del Xató 2018

De l'11 al 25 de Març gaudeix del nostre menú dedicat al Xató i a producte de temporada i del territori. Només amb reserva prèvia a info@vellpapiol.com o 977 691 349 Preu: 38 Euros IVA inclòs MENÚ  DENOMINACIÓ D’ORIGEN - “TEMPS DE XATÓ” Tapeta gastronòmica, Carxofa farcida de brandada de