Normalment en aquest web parlem de gastronomia, productes, receptes o esdeveniments que fem al restaurant. Però aquest cop vull fer servir l'article per tal de transmetre una fita professional assolida durant aquest mes, el qual he acabat el curs satisfactòriament de Superior de Sommelier dut
El mes de juliol és un dels més calorosos de l'any i venen de gust sopes fredes. A la nostra carta i menú són varies les opcions que podeu trobar. Tot i així us recomanem la Sopa freda "ajo blanco" d'ametlla marcona, all
Aquest cap de setmana és la Festa Major de Sant Pere a la Platja de Calafell en què s'han organitzat diversos actes festius (Consulta enllaç). Per la nostra part us proposem un menú festiu de Mariscada. En aquest menú com sempre us proposem el millor marisc
Aquesta revetlla gaudeix de la millor gastronomia de Calafell al nostre restaurant amb les nostres propostes i recomanacions a la carta amb els millor peix i marisc comprat directament a la llotja de Vilanova i dels productes de proximitat de la nostra terra. Tanmateix també
El passat dilluns 9 de juny vam participar en l’activitat de Terra i Taula, “El Baix Penedès més dolç”. Aquesta activitat pretenia reivindicar els productes, gastronomia i vins dolços de la nostra comarca. Alhora també servia per presentar dos nous integrants del
Quan arriba el mes de juny l'Arrossejat de Calafell esdevé protagonista al municipi. Tot i que nosaltres és un plat que sempre hem tingut a la carta tot l'any és durant aquest mes que us hem preparat un Menú especial el qual l'Arrossejat, algunes degustacions
Segona setmana de mes i us proposem una nova tarda gastronòmica per tal d’aprofundir, aprendre i sobretot passar-ho bé amb el vi i/o el producte. Les darreres edicions van ser: La cultura de l’oli a través del Tast / Sopar Maridatge invers amb
El proper dilluns 9 de juny el col·lectiu Terra i Taula ha organitzat una nova jornada per potenciar el Baix Penedès més gastronòmic. Aquesta vegada ho farà desde la vessant més dolça. A més s'aprofitarà per presentar dos nous integrants que sumen experiència, ganes de
