Aquesta setmana us volem recomanar un article titulat “No tot és tan negre” per Josep Mélich a l’Eix Diari el qual va dedicar unes paraules al col•lectiu de Terra i Taula i de retruc del nostre restaurant com a integrants d’aquest. En aquest article en Mélich
Aquest cap de setmana acaben les jornades gastronòmiques de la Cuina Catalana organitzades per Terra i Taula en què a part dels plats que hem elaborat al llarg d'aquests dies també s'ha dut a terme una xerrada i un taller de Cuina Catalana que tindrà
S'acosta una de les diades més esperades per la cultura de Catalunya, Sant Jordi. Aquest any coincideix amb les Jornades Gastronòmiques de Cuina Catalana per aquesta raó teniu un gran motiu d'arrodonir aquest dia tant típic de Catalunya amb la millor cuina
Terra i Taula ha organitzat unes altres jornades gastronòmiques que aquest cop giren al voltant de la Cuina Catalana. A més aquestes jornades tenen el suport i la col·laboració de l'Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica. Del 13 al 28 d'abril podreu
Ja ha sortit a la llum el llibre El Penedès, terra de sensacions què aglutina explicacions i fotografies plenes d'història, relats personals, personatges, tradicions, vins, gastronomia i receptes que mostren la gran riquesa del Penedès per valorar-lo els què l'habitem i per mostrar les nostres
Per aquesta setmana santa us remarcar varies propostes i plats que podreu trobar a la nostra carta fixe, menú i carta de recomanacions. Primer de tot informar-vos que la nostra temporada de plats amb Calçot del Montmell està a punt d'acabar i per tant arribem els
Pastisseria i tradició religiosa en aquest país sempre van agafades de la mà, per aquesta raó us recomanem que a part de comprar les mones pels vostres fillols també us animeu a fer-ne per guarnir les taules de les nostres tradicions. Des de l'any passat
Aquest passat dimarts va tenir lloc la Xerrada i col·loqui amb la pregunta "Què hi ha darrere d'un plat?" en què es va a dur a terme amb un tast pràctic de producte elaborat pels cuiners i amb maridatge dels enòlegs del col·lectiu de Terra
