24 de November de 2016
Participació a la projecció del documental “Ai Yume Wa”
El proper dimarts participarem en l'acte organitzat per Terra i Taula, Avgvstvs Forvm i Museu Pau Casals.
22 de November de 2016
Plats per emportar per les festes nadalenques
Escudella de Nadal amb pilota i galets 8 € Marisc bullit de la llotja de Vilanova: Llagostí Gran (6 peces) 20 € Gamba Gran (6 peces) 25 € Els nostres Canelons – 4 unitats (també venta per unitats): Els nostres tradicionals canelons
21 de November de 2016
Pack Oleoturisme + Enoturisme + Menú degustació
Us proposem una experiència única que integra el món de l’oli, el vi i vinagres, i 3 propostes gastronòmiques de la zona increïbles. Durant dos caps de setmana (12/13 i 26/27) celebrarem unes jornades úniques amb la intenció de posar en comú l’elaboració de 3 productes
21 de November de 2016
Història, origen i curiositats del Xató
Us volem compartir un dels programes que fem a Calafell Ràdio i que vam dedicar a la història, origen i xató. Aquest programa va tenir la col·laboració especial de Jesús Velacoracho que ens va detallar tots aquests aspectes d'una manera molt didàctica i curiosa. Si
5 de November de 2016
Publicació al Diari Ara Camp de Tarragona
SEGUIM REIVINDICANT LA GARROFA COM INGREDIENT SINGULAR I GURMET! Al @diariara #campdetarragona dediquen un article a la garrofa. Una part important i portada dedicada a la feina duta a terme amb Terra i Taula i la resta de cuiners del restaurant Lo Mam, Restaurant Ull
5 de November de 2016
Sopar maridatge de Tardor amb el Celler Piñol
Menú Maridatge Aquesta tardor us hem preparat un menú gastronòmic dedicat al bolet amb maridatge del Celler Piñol. Reconegut celler de la Terra Alta amb els millors vins puntuats de la Denominació segons els criteris de les principals guies catalanes, estatals i internacionals. El maridatge serà conduït
27 de October de 2016
Carta de bolets de temporada
CARTA DE BOLETS DE TEMPORADA Rovellons amb all i julivert 14 Llanegues negres amb ceba i tomàquet 14 Saltejats de rovellons i botifarra esparracada 14 Arròs cremós de bolets, pedrers i filet d’ànec 18 Rap amb llanegues negres del Berguedà 26 Gall de Sant Pere amb camagrocs ,alls tendres
Loading new posts...
No more posts
