Tancat per vacances

El restaurant romandrà tancat per vacances per motiu del naixement en la família. Obrirem per la nit de Sant Valentí.

Les Foundes al Calafell Matí

Una setmana més us parlem a la secció de cuina de Calafell Ràdio , aquest cop dedicat a les foundes. Us deixem l'enllaç del programa. http://enacast.com/calafellradio/#!/programs/calafellmati/calafellradio_podcast_15983?s=11830

Les crucíferes a Calafell Ràdio

Tots a Taula! Secció gastronòmica al programa Calafell Matí de Calafell Ràdio Us deixem amb el programa gravat en streaming per Calafell.tv. https://youtu.be/qDU1-GyrOPY

És temps de Xató 2019

El xató és una amanida típica d’hivern de les comarques del Gran Penedès (Baix Penedès, Alt Penedès i Garraf). Els principals protagonistes són l’escarola i la salsa xató (ametlles, avellanes, all, nyores, pa, vinagre, oli d’oliva i sal) acompanyats de peixos en salaó com la

La Carxofa a Calafell Ràdio

Us parlem de la flor d'hivern, a carxofa. Una verdura per gaudir-ne en plena temporada. Com escollir-la al mercat, com cuinar-la o com gaudir-la en múltiples receptes. Us deixen enllaç amb la secció completa: http://enacast.com/calafellradio/#!/programs/calafellmati/calafellradio_podcast_15900?s=10875

El Calçot a Calafell Ràdio

El primer programa de l'any dedicat al Calçot. Com reconèixer un bon calçot, com cuinar-lo i gaudir-lo en múltiples receptes. us deixem enllaç de la secció de cuina dedicada al calçot http://enacast.com/calafellradio/#!/programs/calafellmati/calafellradio_podcast_15857?s=11120

Compromesos amb la Ruta del Xató

Un any més som establiment de la Ruta del Xató. Us deixem article de la presentació 2018-2019 Recepta Xató Què és el Xató?  El dilluns dia 19 de Novembre s’ha inaugurat a l’Hospital Sant Joan Baptista de Sitges la temporada 2018 – 2019 de la Ruta del Xató.

Loading new posts...
No more posts