XII Fira del Mar de Calafell 2013XII Feria del Mar de Calafell 2013

Aquest cap de setmana arriba la dotzena edició de la Fira del Mar de Calafell. Aquesta Fira consistirà a reproduir la vida comercial del Calafell mariner dels nostres avantpassats, on destacaran activitats com ara l’exhibició d’antics oficis (armadors d’arts, palangrers, nansaires, remendadores, calafats

Barthomeus NegreBarthomeus Tinto

Ens volem fer ressò i compartir una bona notícia pel Baix Penedès amb tots vosaltres. En la darrera edició del Concurs de Vins de Qualitat de la DO Penedès (43ena Edició), organitzat per l'Acadèmia Tastavins del Penedès i en la categoria de vins joves,

Ortigues de marOrtigas de mar o Ortiguillas

Les Ortigues de mar són un producte poc conegut però que no deixen indiferent a les persones que les tasten per primera vegada. Les ortigues de mar són anemones típiques de la costa del mediterrani però on realment són reconegudes, recollides i consumides són

“No tot és tan negre””No todo es tan negro”

Aquesta setmana us volem recomanar un article titulat “No tot és tan negre” per Josep Mélich  a l’Eix Diari el qual va dedicar unes paraules al col•lectiu de Terra i Taula i de retruc del nostre restaurant  com a integrants d’aquest. En aquest article en Mélich

Tothom a Taula!Cuina Catalana Todos a la Mesa! Cocina Catalana

Aquest cap de setmana acaben les jornades gastronòmiques de la Cuina Catalana organitzades per Terra i Taula en què a part dels plats que hem elaborat al llarg d'aquests dies també s'ha dut a terme una xerrada i un taller de Cuina Catalana que tindrà

Recepta pa de Sant JordiReceta pan de San Jordi

S'acosta una de les diades més esperades per la cultura de Catalunya, Sant Jordi. Aquest any coincideix amb les Jornades Gastronòmiques de Cuina Catalana per aquesta raó teniu un gran motiu d'arrodonir aquest dia tant típic de Catalunya amb la millor cuina

Loading new posts...
No more posts