Calçot del MontmellCalçot del Montmell

Amb aquest article iniciem una nova secció dedicada als productors i als seus productes. De fet, són les nostres persones de confiança alhora d’aconseguir un producte de gran qualitat i de proximitat. Calçot del Montmell és una explotació treballada per en Jaume Solé i que es dedica

Menú degustació per parellesMenú degustación para parejas

Us presentem un menú degustació per a celebracions especials en parella a partir del 7 de febrer i fins el 16 de febrer.  La nostra proposta per un àpat especial: Comencem amb un petit aperitiu de la casa Seguim amb dos entrants, un fred i un calent, Amanida de

Menjar Blanc”Menjar Blanc”

El menjar blanc són unes postres típiques, molt populars a Reus i tot el Baix Camp. Tot i així, es poden trobar en altres poblacions de Catalunya, Illes Balears i València amb les seves respectives variants. Els seus orígens ja són molt presents dins la cuina

Carta del calçot de VallsCarta del Calçot de Valls

A partir d'avui i fins el 19 de febrer podeu trobar a la nostra carta un apartat dedicat al calçot de Valls. Us hem preparat una serie de plats per tal de tastar aquest producte tradicional de les comarques del nord de Tarragona d'una forma diferent

Pa de vidrePan de cristal

En l’anterior article incorporavem el pa de vidre en una plat, un producte que des fa un temps és habitual trobar-lo a les cartes de restaurant. Tot i així, us voldria aclarir el concepte i característiques d’aquest pa tan especial. Aquest tipus de pa està elaborat de

Comencem un nou any!Empezamos un nuevo año!

A partir d'avui ja ens podeu trobar oberts. Iniciem l'any amb ganes d'oferir-vos una bona cuina, un ambient agradable i alhora fer-vos descobrir nous productes i sensacions mitjançant el nostre restaurant i aquest blog. Benvinguts de nou! Comencem

Bon NadalFeliz Navidad

Joana, Salvador, David, Cinthia i tot l’equip del restaurant us volem desitjar un Bon Nadal i un Feliç Any Nou 2012. Us anunciem que aquest any estarem tancats per vacances del 24 de desembre fins el 19 de gener del 2012. Ens retrobem l’any que ve

Loading new posts...
No more posts