Coca de recapte de cereals”Coca de recapte” de cereales

Coca de recapta de cereals (espelta, mill, civada i blat) amb porro, ceba, all tendre i peix blau. Acompanyada amb brots joves d’amanides. Aquest plat va sorgir a partir de les jornades Terra ibèrica. La base d'aquest plat es fer una coca salada a base d'una

Terra ibèricaTierra ibérica

La primera setmana del mes d'agost es va celebrar a Calafell el festival per la divulgació del món iber "Terra Ibèrica". Aquest any és va crear una secció anomenada "Cossetans a taula!" en que un bon nombre de restaurants del municipi oferien plats amb arrel

Bienvenidos!Benvinguts!Welcome!

Hoy empezamos con mucha ilusión este blog. Queremos utilizar esta herramienta para establecer un nuevo canal con vosotros. Nuestra intención es ofrecer de una forma actualizada toda la información, eventos, platos o novedades que rodean al restaurante. Al mismo tiempo estamos interesados ​​en crear un punto de

Loading new posts...
No more posts