Aquesta setmana us recomanem aquestes postres amb base de cuina japonesa. El moshi està fet amb una massa a base de farina d’arròs i sucre. Aquesta massa la farcim amb una trufa de xocolata del 70%. Finalment a la part superior esta arrebossat amb 3 tipus
Aquesta setmana volem ressaltar aquests llenguados pescats amb tremall (modalitat de pesca) davant la costa de Calafell. Esta semana quedemos resaltar estos lenguados pescados con “trasmall” (modalidad de pesca) delante la costa de Calafell.
Aquest és el postres que us recomanem aquest cap de setmana. El flam està fet amb una base de mató artesanal de cabra del Vendrell (Formatgeria Marvall). Aquest flam tradicional l'acompanyà unes nous caramel·litzades. A més a més, una gelatina freda de mel de Calafell i codony
Amb aquest article encetem una nova categoría, productes. Us presentem aquest peix anomenat dot (txerna, nero de fons) de 6,150gr. Ha estat adquirit avui a la llotja de pescadors de Vilanova i la Geltrú. El dot és potser un peix poc conegut ja que no és molt abundant.
Ingredients "ajo blanco" 150 g d'ametlla marcona crua i pelada 1,5 l d'aigua mineral 6 cullerades soperes d'oli d'oliva verge Torclum 3 cullerades soperes de vinagre Cabernet de Forvm 1 tros de pa sec ½ gra d'all Sal Elaboració: Triturar les ametlles amb el pa i l'all fins que l'ametlla estigui fina.
L'estiu està acabant, per això voldria ressaltar dos plats que ens acompanyen en l'època de més calor i que estan a punt de finalitzar en aquesta temporada. Són dos entrants molt refrescants per tal de començar un àpat. És un bon traspàs cap a un
Coca de recapta de cereals (espelta, mill, civada i blat) amb porro, ceba, all tendre i peix blau. Acompanyada amb brots joves d’amanides. Aquest plat va sorgir a partir de les jornades Terra ibèrica. La base d'aquest plat es fer una coca salada a base d'una
Patata fumada amb bacallà, melmelada de tomàquet i oli d'alfàbrega La nostra tapa està pensada com un milfulles de patata fumada, bacallà esqueixat i melmelada de tomàquet. I per acabar amb un toc de frescor, un bon raig d'oli concentrat d'alfàbrega. Us animo a degustar el màxim de tapes de
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| tk_lr | 1 year | The tk_lr is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_or | 5 years | The tk_or is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_r3d | 3 days | JetPack installs this cookie to collect internal metrics for user activity and in turn improve user experience. |
| tk_tc | session | JetPack sets this cookie to record details on how user's use the website. |
