Vídeo Menú Maridatge de Tardor amb el Celler Piñol

Us deixem el vídeo del Menú amb els plats i els vins del Celler Piñol que vam dur a terme el 18 de novembre de 2016. Gravació i edició per Miquel  Ruiz de la productora Canal Calafell. https://youtu.be/-feqHxV-oS0

Fotografies reportatge Descobrir Catalunya

El reportatge del Descobrir Catalunya va donar lloc a un reportage variat de moltes fotografies en què no van sortir publicades però que nosaltres volem compartir amb tots vosaltres.  

Cada divendres secció gastronòmica a Calafell Ràdio

Un any més hem arrencat secció gastronòmica a Calafell Ràdio. Cada divendres en directe a les 9:30h us acosto receptes, productes, trucs i petites històries al voltant de la gastronomia del producte. Donarem èmfasi al producte de temporada i de proximitat que trobem en el

Una dècada desprès…del Bulli

L'estiu arriba a la seva fi i tot que un té l'alleugeriment que la temporada ha acabat, no pot evitar pensar o retornar al record cada any en un estiu concret per la petjada que hem va deixar com a professional i alhora a nivell

Menú degustació de bolets amb maridatge de vins catalans

Aquest mes de novembre us proposem dues activitats enogastronòmiques que giren al voltant del producte, el vi i el maridatge: Menú degustació amb bolets i vins de Catalunya Dissabte 8 de novembre us proposem un menú degustació en què tots els plats estaran elaborats amb bolets del