Tast de pernil ibèric de gla i el seu maridatge

Vols escollir bé un pernil? Com descobrir els enganys? Quin vi serà el més adient per gaudir al màxim del pernil? Aquesta activitat consta de dues parts: Primera Part Teòrica: Amb l’ajuda de presentacions i suport multimèdia coneixerem què hi ha rere d’un pernil. Parlarem de temes diversos amb els quals coneixerem

Tast de formatges blaus i vins

Aquest mes d'abril us proposem un tast de formatges blaus i maridatge de vins. L'esquema de l'activitat serà com les que duem sempre al nostre restaurant. Breu introducció amb les tipologies i elaboracions que podem trobar i tot el que giri al voltant de la

Tast de formatges i vins (2 sessions)

Aquest mes d'abril us proposem dos tastos amb formatge i maridatge de vins. L'esquema de l'activitat serà com les que duem sempre al nostre restaurant. Breu introducció amb les tipologies i elaboracions que podem trobar i tot el que giri al voltant de la cultura

La nostra participació al AIC 15

El passat 6 de març va tenir lloc un Congres immobiliari a Calafell, conegut i molt a les xarxes com #AIC15. Aquest esdeveniment que durava un dia i participaven diverses persones de sectors professionals diversos (podeu consultar informació aquí). Una de les intervencions era format

Recomenats a la Guia Gastronòmica Condé Nast Traveler

Aquesta setmana ens van fer arribar la Guia Gastronòmica 2015 Condé Nast Traveler en la qual hi apareixem com a restaurant recomanat. Aquesta és una guia Gastronòmica a nivell de tot l'estat classificada per comunitats autònomes, províncies i poblacions. És una guia gastronòmica en la

Experiències gastronòmiques amb el Xató com a protagonista

Fins a finals d'aquest mes us proposem gaudir i conèixer el nostre territori a través de la gastronomia, l'enoturisme, cultura de l'oli i el patrimoni. A la nostra botiga online hi trobareu 4 experiències per gaudir d'una jornada o visita diferent. Les 4 propostes: - Menú Gastronòmic

Recepta Crema de Sant Josep / Carta dedicada a la Crema Catalana

Aquest dijous és  Sant Josep i com mana la tradició és el dia de menjar crema catalana o de Sant Josep. Tot i no ser un dia festiu en l’actualitat és bo mantenir les tradicions gastronòmiques que hem heretat. Per aquest motiu a continuació trobareu la recepta

Taller de cuina: La cuina del Calçot del Montmell

Aquest proper dimarts participem en un taller de cuina organitzat per Terra i Taula. Encara queden places reserva la teva a info@terraitaula.cat o truca al nostre telèfon 977 691 349   Article extret de la web Terra i Taula: Terra i Taula creiem que una bona manera de

Loading new posts...
No more posts