Arranquem la temporada de bolets amb força amb bolets del país. Per aquesta setmana us proposem els següents plats amb bolets (fins acabar existències): Ceps saltejats amb pernil ibèric de gla 18 Llenega negra amb cansalada, ceba i tomàquet 16 Rovellons a la brasa de carbó amb all i
Desprès de l'estiu reprenem els tastos de producte i vi. Per aquest mes de setembre us hem preparat una altra edició de tast de formatge i vi. Desprès de fer dues sessions de formatges catalans i haver tastat un total de 12 formatges catalans (2
Aquest passat mes d'agost vam participar conjuntament amb els companys de Terra i Taula en el segon tast solidari d'oli d'oliva per la Microtia. Una vegada més va ser un èxit i la societat baixpenedesenca va demostrar la seva solidaritat. En el següent article de la
Èxit rotund dels maridatges musicals 2015 a Vil·la Casals. un plaer haver participat amb tots els protagonistes de l'acte per maridar música, gastronomia, vi i cultura. Un plaer treballar conjuntament amb grans professionals per haver fet gaudir a més de 230 persones de les nostres
Aquest agost partiparem en el tast solidari organitzat per Torclum i el col·lectiu Terra i Taula. A continuació us deixem amb la informació de l'acte. Recordeu per reservar la vostra plaça ho podeu fer a info@terraitaula.cat Després de l’èxit del darrer Tast Solidari Torclum realitzat a
Aquest cap de setmana torna la Cantada d’havaneres de la Costa Daurada a la Platja de Calafell. Aquesta edició arriba a l’11 edició amb un cartell de grups de gran qualitat en què com cada any els amfitrions seran un any més el grup local
El passat diumenge vam descobrir i gaudir dels vins l'Apical amb els seus impulsors, Martí Giralt i Sergi Sevillano. Dos joves emprenedors que van inciar fa dos anys el projecte de produir vins de qualitat de varietats autòctones del Penedès, concretament el Macabeu vinificada com
Aquest any conjuntament amb els companys de Terrai Taula participem en els maridatges musicals a Vil·la Casals. A la foto principal podeu veure el grup de músics, enòlegs i cuiners en el moment de preparació dels maridatges. Us deixem l'article amb la informació de l'activitat: Tornen els
