Jordi Guillem entre els millors cuiners de Catalunya!

Finalment Jordi Guillem (Restaurant Lo Mam) company de professió de Calafell i de Terra i Taula ha esdevingut finalista en el Concurs Cuiner de l'Any de Catalunya. Com a professional de la cuina creiem que l'èxit aconseguit per un dels cuiners més brillants del territori

Taller de Cuina de Tardor

Aquesta tardor participarem en un taller organitzat a les instal·lacions del Centre Cívic Cinema Iris de la Platja de Calafell. Informació: Taller de cuina en què s’elaboraran plats amb ingredients de temporada i de proximitat. Elaboració d’aperitius, entrants, segons plats i postres amb tècniques culinàries professionals, tradicionals

Participació al “Anem de Tarda” de Ràdio 4

Un cop més vaig tenir l'oportunitat de portar la veu en nom del col·lectiu Terra i Taula i parlar de la nostra comarca, la garrofa i de les iniciatives que fem amb aquest producte. Article Extret de la web Terra i Taula: "Aquest passat dimarts vam assistir

Ruta de tapes Calafell 2014 amb vi de la DO Penedès

Un any més ens sumem a la Iniciativa de la Ruta de Tapes de Calafell en què durant  3 setmanes us proposem una tapa creada per l'ocasió i que podreu tastar a la nostra barra o durant un àpat a un preu de 3 euros: Sardinada

La nostra participació al Mercat Medieval

Terra i Taula, Unió de productors i Cuiners del Baix Penedès ha estat present al Mercat Medieval de Calafell per donar a conèixer els productes del territori. Durant els dies de la fira es pretenia ser un aparador per conèixer i descobrir el Baix Penedès

Vell Papiol al Mercat Medieval de Calafell amb Terra i Taula i Torclum

Comunicat extret de www.terraitaula.cat: Els propers dies 5,6 i 7 de setembre tindrà lloc el XVII Mercat Medieval de Calafell, reconegut i concorregut per una gran afluència de visitants d’arreu. Ens plau anunciar-vos que Terra i Taula, Unió de productors i Cuiners del Baix Penedès hi serà

Mercat Medieval de Calafell 2014

En motiu del Mercat de Calafell 2014 el col·lectiu Terra i Taula ha organitzat una serie d'activitats enogastronòmiques en què nosaltres hi participarem amb una serie de degustacions. Concretament les activitats seran dues,que tindran lloc dijous i divendres respectivament. A m´s, aviat uns informarem que

Vins, caves i productes del Baix Penedès

Aquest estiu si esteu de vacances a la nostra comarca us volem donar èmfasi a conèixer els vins i productes del Baix Penedès que podreu gaudir al nostre restaurant. I si tanmateix sou de la comarca i no heu tastat alguna d’aquestes referències us proposem

Loading new posts...
No more posts