El xató és una amanida típica d’hivern de les comarques del Gran Penedès (Baix Penedès, Alt Penedès i Garraf). Els principals protagonistes són l’escarola i la salsa xató (ametlles, avellanes, all, nyores, pa, vinagre, oli d’oliva i sal) acompanyats de peixos en salaó com la
Un any més som establiment de la Ruta del Xató. Us deixem article de la presentació 2018-2019 Recepta Xató Què és el Xató? El dilluns dia 19 de Novembre s’ha inaugurat a l’Hospital Sant Joan Baptista de Sitges la temporada 2018 – 2019 de la Ruta del Xató.
Aquest Nadal gaudeix-lo a casa amb família i sense renunciar als millors plats de festa. Per aquesta raó, us hem preparat un llistat de plats cuinats perquè pugueu dedicar el temps a la vostra família amb la intimitat de celebrar-ho a casa. A continuació teniu el llistat
NO S'AGAFEN MÉS RESERVES. MOLTES GRÀCIES Gaudeix del nostre menú de cap d'any per emportar i gaudeix de la festa sense tenir que cuinar. El nostre menú ofereix uns entrants calents i freds per picar i 4 segons a escollir. A més és acompanyat d'unes postres i
Secció de cuina a Calafell Ràdio, parlem del GALL NEGRE DEL PENEDÈS, ANEC MUT DEL PENEDÈS I LA PULARDA. "Ara ve Nadal, matarem el gall i a la tia Pepa li'n darem un tall" Cada dilluns, Tots a Taula a Calafell.tv - Calafell Ràdio 107.9 FM. avui
Us recomanem els lots de Terra i Taula amb productes de proximitat: Aquest any, no et quedis sense els nostres packs de productes Terra i Taula que em preparat. Tenim 4 lots diferents i per als més sel.lectius podeu crear el vostre pack personal. Aquest pack
El Consell Comarcal del Baix Penedès ha presentat un nou projecte de promoció turística d’àmbit comarcal, que vol aconseguir una bona posició a través de les xarxes socials, concretament d’Instagram. El col·lectiu Terra i Taula i per tant el ostre restaurant seran col·laboradors d'aquesta iniciativa. Un
Us parlem de verdura d'hivern, els espinacs. En el programa podeu trobar curiositats com el veritable mite de Popeye i els espinacs, com cuinar-los, utilitzar-los i aplicar-los a la cuina per gaudir-los de veritat i no esdevinguin una verdura avorrida i poc estimada pels petits
