Ja va sent una tradició començar l'any amb un nou tast d'olis d'oliva amb la col·laboració de Jordi i l'Ester de Torclum Oli d'Oliva. Un any mes vam apropar la Cultura de l'oli a través del tast. La unió de l'experiència del productor amb les idees
Aquest passat dilluns va tenir lloc la trobada de membres de l'Associació Catalana de Sommeliers de la província de Tarragona que enguany celebra el seu 25é aniversari. Va ser un plaer participar en aquest sopar en què els vins i la bona conversa del sector van
Al nostre restaurant ens fa molta il·lusió que la feina i l'esforç que fa Jaume Solé per elaborar el Calçot amb IGP Calçot de Valls s'hagi vist recompensada un any més com a millor Cultivador 2015. Moltes Felicitats Jaume i Violant! El Baix Penedès més
Avui hem tornat obrir les portes amb la il·lusió i les ganes de treballar i apropar-nos la nostra cuina i passió per tot el que envolta la gastronomia. Esperem que aquest any us poguem fer gaudir del menjar i el beure amb dels productes de
El col·lectiu Terra i Taula inicia una campanya de promoció de la comarca i de la seva gastronomia. Us deixem l'article publicat per Terra i Taula: " En aquests dos anys de vida el col·lectiu tenia diversos objectius entre els quals ensenyar i donar visibilitat al producte,
Tot l'equip del restaurant Vell Papiol estem molt contents de formar part d'aquest col·lectiu que ja fa dos anys que treballa per donar a conèixer el potencial gastronòmic de la nostra comarca. A continuació us deixem el comunicat de Terra i Taula: " Aquest passat 24
Aquest dilluns Terra i Taula celebra el segon aniversari. Encara queden algunes poques places lliure per aquest acte que reunirà el bon producte, el bon vi i la bona música en directe! Nosaltres hem preparat dues degustacions salades : Bull de tonyina, tonyina i cigrons del
Aquest dissabte 15 de novembre durant la Fira Orígens en Jordi Pascual i l’Ester Montoya d’ Oli d’oliva Verge Extra Torclum han guanyat el premi al millor producte de la Fira Orígens 2014 pel producte Torclum Experiences. La FIRA ORÍGENS d’Olot és un esdeveniment enogastronòmic
