Article de Jesús Velacoracho a la Web “Entre vinos y amigos”

Aquest passat octubre vam rebre la visita de Jesús Velacoracho. Estem contents que un gran coneixedor del producte, gastronomia i vi del Penedès ens fes una valoració tant especial en el seu article a la web "Entre Vinos y amigos".  Estem contents perquè l'article l'escriu

Menú degustació de bolets amb maridatge de vins catalans

Aquest mes de novembre us proposem dues activitats enogastronòmiques que giren al voltant del producte, el vi i el maridatge: Menú degustació amb bolets i vins de Catalunya Dissabte 8 de novembre us proposem un menú degustació en què tots els plats estaran elaborats amb bolets del

Taller de Cuina de Tardor

Aquesta tardor participarem en un taller organitzat a les instal·lacions del Centre Cívic Cinema Iris de la Platja de Calafell. Informació: Taller de cuina en què s’elaboraran plats amb ingredients de temporada i de proximitat. Elaboració d’aperitius, entrants, segons plats i postres amb tècniques culinàries professionals, tradicionals

Participació al “Anem de Tarda” de Ràdio 4

Un cop més vaig tenir l'oportunitat de portar la veu en nom del col·lectiu Terra i Taula i parlar de la nostra comarca, la garrofa i de les iniciatives que fem amb aquest producte. Article Extret de la web Terra i Taula: "Aquest passat dimarts vam assistir

Jordi Guillem, calafellenc candidat a millor cuiner de l’any

Us volem compartir una noticia que ens fa molta il·lusió i que afecta a un gran amic de la família i a un gran company professional. Jordi Guillem Cuiner de Segur de Calafell ha estat nominat Millor Cuiner de l'any 2014. Volem fer palès la

Ruta de tapes Calafell 2014 amb vi de la DO Penedès

Un any més ens sumem a la Iniciativa de la Ruta de Tapes de Calafell en què durant  3 setmanes us proposem una tapa creada per l'ocasió i que podreu tastar a la nostra barra o durant un àpat a un preu de 3 euros: Sardinada

La nostra participació al Mercat Medieval

Terra i Taula, Unió de productors i Cuiners del Baix Penedès ha estat present al Mercat Medieval de Calafell per donar a conèixer els productes del territori. Durant els dies de la fira es pretenia ser un aparador per conèixer i descobrir el Baix Penedès

Vell Papiol al Mercat Medieval de Calafell amb Terra i Taula i Torclum

Comunicat extret de www.terraitaula.cat: Els propers dies 5,6 i 7 de setembre tindrà lloc el XVII Mercat Medieval de Calafell, reconegut i concorregut per una gran afluència de visitants d’arreu. Ens plau anunciar-vos que Terra i Taula, Unió de productors i Cuiners del Baix Penedès hi serà

Loading new posts...
No more posts