Des dels inicis del Papiol com a restaurant als anys 80 comprem directament el peix a la llotja de Vilanova i la Geltrú. El nostre peix prové directament del peix i marisc pescat pels pescadors que surten del port de Vilanova (també pescadors calafellencs) i treballen
Reyes i Varón és una empresa dedicada bàsicament a l’elaboració de peixos fumats des de fa més de 20 anys. Des dels seus inicis treballem amb aquesta casa que ens ha enriquit la nostra carta d’entrants. La seva especialitat és el salmó fumat
Us volem presentar un productor de Bonastre que es dedica al cultiu de diverses varietats de tomàquet amb el segell de qualitat "Producció Integrada" Però primer de tot creiem necessari explicar en termes generals, que és la Producció Integrada? La producció integrada és un sistema
Us volem presentar una petita i jove bodega que elabora grans vins amb una filosofia i unes maneres d’entendre la viticultura que de ben segur es faran lloc entre els grans vins del territori. Sicus, vins de Terrers Mediterranis Volem parlar d’una manera planera per introduir-vos i
Aquesta setmana us volem presentar un dels nostres productors de la comarca, Formatgeria Marvall del Vendrell. Aquesta formatgeria va ser creada l’any 1996 per en Joan Martí Ribalta, tot i que la tradició ramadera de la família és molt més antiga. Els seus formatges
Aquesta setmana us volem recomanar www.agronoticies.com, una nova web sobre informació agrària on podeu trobar tota l'actualitat sobre el sector, fent incidència en temes com el turisme rural, la ramaderia, l'agroalimentació, la producció ecològica, entre d'altres. A més, disposen d’una agenda per estar al dia
En aquest segon article dedicat als productors us parlarem de la família Sabaté i Coca, elaboradors dels seus vins i caves de Terrer Castellroig. Volem enfocar aquest article amb les sensacions, l’aprenentatge i la il•lusió d’haver pogut establir una relació d’amistat amb l’enòleg i propietari Marcel
Us volem presentar l’oli d’oliva verge extra amb certificat D.O.P. de qualitat Siurana anomenat Torclum. Aquest és un oli elaborat per la família Pascual i Solé a la Bisbal del Penedès a la comarca del Baix Penedès (Tarragona) on hi tanquen tot el cercle
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| tk_lr | 1 year | The tk_lr is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_or | 5 years | The tk_or is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_r3d | 3 days | JetPack installs this cookie to collect internal metrics for user activity and in turn improve user experience. |
| tk_tc | session | JetPack sets this cookie to record details on how user's use the website. |
