Tornen les Jornades gastronòmiques del plat emblemàtic dels Pescadors de Calafell, l'Arrossejat. Podeu consultar l'article sobre l'Arrossejat i la seva recepta per tal de saber de què consta. Així doncs del 8 al 23 de juny podreu gaudir del nostre menú gastronòmic en què
Us volem presentar el primer Formatge de Garrofa de Catalunya elaborat per Joan Martí de la Formatgeria del Penedès - Marvall amb la nostra col·laboració i de la resta d'integrants de Terra i Taula. Un dels punts claus del naixement del col·lectiu Terra i Taula era
Aquest dimarts 28 de maig vaig ser entrevistat al programa Gent de Calafell de Ràdio Calafell conduit per Ferran Rodriguez. En aquest programa vam tenir l'oportunitat de parlar de molts aspectes que giren al voltant de la gastronomia i de les meves experiències professionals del
Ja tornem a tenir aquí unes noves jornades gastronòmiques de Terra i Taula basades en la promoció de la gastronomia del Baix Penedès i en els productes de qualitat que ens ofereixen els nostres productors de proximitat. Aquest cop el protagonista és el formatge del
Les Ortigues de mar són un producte poc conegut però que no deixen indiferent a les persones que les tasten per primera vegada. Les ortigues de mar són anemones típiques de la costa del mediterrani però on realment són reconegudes, recollides i consumides són
S'acosta una de les diades més esperades per la cultura de Catalunya, Sant Jordi. Aquest any coincideix amb les Jornades Gastronòmiques de Cuina Catalana per aquesta raó teniu un gran motiu d'arrodonir aquest dia tant típic de Catalunya amb la millor cuina
Terra i Taula ha organitzat unes altres jornades gastronòmiques que aquest cop giren al voltant de la Cuina Catalana. A més aquestes jornades tenen el suport i la col·laboració de l'Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica. Del 13 al 28 d'abril podreu
Per aquesta setmana santa us remarcar varies propostes i plats que podreu trobar a la nostra carta fixe, menú i carta de recomanacions. Primer de tot informar-vos que la nostra temporada de plats amb Calçot del Montmell està a punt d'acabar i per tant arribem els
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| tk_lr | 1 year | The tk_lr is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_or | 5 years | The tk_or is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_r3d | 3 days | JetPack installs this cookie to collect internal metrics for user activity and in turn improve user experience. |
| tk_tc | session | JetPack sets this cookie to record details on how user's use the website. |
