Per aquest juny us proposem un nou tast de formatges i vins per seguir gaudint dels formatges catalans de qualitat que s'elaboren al territori. En el primer tast vam descobrir quallades àcides i mixtes, pastes premsades tradicionals catalanes com el Serrat o el Garrotxa i
Vols escollir bé un pernil? Com descobrir els enganys? Quin vi serà el més adient per gaudir al màxim del pernil? Aquesta activitat consta de dues parts: Primera Part Teòrica: Amb l’ajuda de presentacions i suport multimèdia coneixerem què hi ha rere d’un pernil. Parlarem de temes diversos amb els quals coneixerem
Per aquest mes de maig us proposem un nou tast al voltant del vi. Com en tots els tastos començarem introduint d'una manera teòrica el món dels vins dolços de diversos estils, regions vinícoles i països. Descobrirem quines tipologies de vins dolços podem trobar, classificacions i
Aquest mes d'abril us proposem dos tastos amb formatge i maridatge de vins. L'esquema de l'activitat serà com les que duem sempre al nostre restaurant. Breu introducció amb les tipologies i elaboracions que podem trobar i tot el que giri al voltant de la cultura
El pasado 6 de marzo tuvo lugar un Congreso inmobiliario en Calafell, conocido y mucho en las redes como # AIC15. Este evento que duraba un día participaban varias personas de sectores profesionales diversos (se puede consultar información aquí). Una de las intervenciones era formado
Fins a finals d'aquest mes us proposem gaudir i conèixer el nostre territori a través de la gastronomia, l'enoturisme, cultura de l'oli i el patrimoni. A la nostra botiga online hi trobareu 4 experiències per gaudir d'una jornada o visita diferent. Les 4 propostes: - Menú Gastronòmic
Des de fa unes setmanes hem iniciat la campanya de Calçots. El nostre restaurant treballa amb calçot IGP Calçot de Valls elaborats per Jaume Solé com a Calçot del Montmell. Aquest any han sigut guanyadors al premi al millor Cultivador de Calçots de la IGP
Aquesta setmana hem començat la temporada d'ortigues de mar al nostre restaurant. Però que són exactament? Les Ortigues de mar són un producte poc conegut però que no deixen indiferent a les persones que les tasten per primera vegada. Les ortigues de mar són anemones típiques de
