Terra i Taula celebra el segon aniversari

Aquest dilluns Terra i Taula celebra el segon aniversari.  Encara queden algunes poques places lliure per aquest acte que reunirà el bon producte, el bon vi i la bona música en directe! Nosaltres hem preparat dues degustacions salades : Bull de tonyina, tonyina i cigrons del

Torclum Experiences, Millor producte Fira Orígens 2014

Aquest dissabte 15 de novembre durant la Fira Orígens en Jordi Pascual i l’Ester Montoya d’ Oli d’oliva Verge Extra Torclum han guanyat el premi al millor producte de la Fira Orígens 2014 pel producte Torclum Experiences. La FIRA ORÍGENS d’Olot  és un esdeveniment enogastronòmic

Article de Jesús Velacoracho a la Web “Entre vinos y amigos”

Aquest passat octubre vam rebre la visita de Jesús Velacoracho. Estem contents que un gran coneixedor del producte, gastronomia i vi del Penedès ens fes una valoració tant especial en el seu article a la web "Entre Vinos y amigos".  Estem contents perquè l'article l'escriu

Article a la Revista Artesans dedicada al peix

En el darrer número de la Revista Artesans hi trobareu un article dedicat al nostre restaurant. La revista Artesans és una revista en què en cada número s'especialitza i aprofundeix sobre algun aspecte concret de la gastronomia en què els productes de qualitat i molts

Jordi Guillem entre els millors cuiners de Catalunya!

Finalment Jordi Guillem (Restaurant Lo Mam) company de professió de Calafell i de Terra i Taula ha esdevingut finalista en el Concurs Cuiner de l'Any de Catalunya. Com a professional de la cuina creiem que l'èxit aconseguit per un dels cuiners més brillants del territori

Taller de Cuina de Tardor

Aquesta tardor participarem en un taller organitzat a les instal·lacions del Centre Cívic Cinema Iris de la Platja de Calafell. Informació: Taller de cuina en què s’elaboraran plats amb ingredients de temporada i de proximitat. Elaboració d’aperitius, entrants, segons plats i postres amb tècniques culinàries professionals, tradicionals

Participació al “Anem de Tarda” de Ràdio 4

Un cop més vaig tenir l'oportunitat de portar la veu en nom del col·lectiu Terra i Taula i parlar de la nostra comarca, la garrofa i de les iniciatives que fem amb aquest producte. Article Extret de la web Terra i Taula: "Aquest passat dimarts vam assistir

Loading new posts...
No more posts