Recomanacions cap de setmanaRecomendaciones fines de semana

Aquest cap de setmana us recomanem tots els plats que us hem preparat amb els formatges de la formatgeria Marvall que us hem presentat en l'últim article, Amanida de formatge fresc de cabra amb tomàquet Raff, alvocats i ventresca de Tonyina Amanida de formatge de cabra gratinat amb

Formatgeria Marvall del VendrellQuesería Marvall del Vendrell

Aquesta setmana us volem presentar un dels nostres productors de la comarca, Formatgeria Marvall del Vendrell. Aquesta formatgeria va ser creada l’any 1996 per en Joan Martí Ribalta, tot  i que la tradició ramadera de la família és molt més antiga. Els seus formatges

ArrossejatEl Arrossejat

L'Arrossejat de Calafell és de ben segur el plat més emblemàtic de la cuina tradicional del nostre municipi. Hem decidit que la millor manera d'explicar aquest àpat típic del poble és amb un fragment escrit per un comerciant, intel·lectual, enamorat de la mar

Les nostres recomanacionsNuestras recomendaciones

Últim cap de setmana que dediquem una carta especial a carn de cabrit i vedella criada a Calafell. Durant tres setmanes us hem proposat una carta gastronòmica on treballem diferents productes del jove ramader Salvador Torras. De primer us aconsellem una amanida amb una base

agronoticies.comagronoticies.com

Aquesta setmana us volem recomanar www.agronoticies.com, una nova web sobre informació agrària on podeu trobar tota l'actualitat sobre el sector, fent incidència en temes com el turisme rural, la ramaderia, l'agroalimentació, la producció ecològica, entre d'altres. A més, disposen d’una agenda per estar al dia

Loading new posts...
No more posts