A principis de juliol vam visitar un dels joves productors del Baix Penedès, l'Aleix Mallofré de cigrons Cal Camat del Vendrell. La tradició familiar dedicada a la terra i al conreu de llegums ve de lluny però l'Aleix fa un pas endavant i a més
Aquest estiu descobreix i gaudeix dels vins del Baix Penedès. Per aquest proper diumenge 19 de juliol us hem preparat un tast en què els vins del Celler L'Apical i el seu elaborador Martí Giralt són els protagonistes. Pretén ser un tast per conèixer la filosofia i
En motiu de la celebració del Festival de divulgació Terra Ibèrica 2015 el nostre restaurant col·labora amb el patrimoni i la cultura del nostre municipi i us hem preparat un menú al voltant de la temàtica dels ibers. Un menú degustació complet amb combinacions i
Aquest estiu torna de nou ‘Terra Ibèrica’, el festival de divulgació del món ibèric que té com a eix principal la Ciutadella Ibèrica. Si vols aprendre una part important de la nostra història, gaudint al mateix temps de nombroses activitats preparades per a tu, no deixis
Per segon any fem una versió dolça de la nostra comarca. La idea va sorgir fa dos anys i era plasmar el territori, el seu paisatge i el seu producte en un plat per fer gaudir amb el gust i els sentits del Baix Penedès. Baix
Aquest passat mes de juny va tenir lloc la trobada mensual dels membres de la Acadèmia de Gastronomia de Tarragona, una Associació Cultural i Gastronòmica, sense ànim de lucre i amb la intenció de potenciar la ja excel · lent gastronomia de les comarques
Aquesta setmana us proposem gaudir d'un tast-maridatge amb una nova fórmula. Durant tot el cap de setmana (divendres 26, dissabte 27 i diumenge 28) de 19:30h a 20:30h podeu venir al nostre restaurant i gaudir d'una proposta gastronòmica única. La idea es proposar-vos dues degustacions
Les tellines són un marisc preuat de la nostra costa però s els darrers anys també ha anat disminuint la seva captura. En aquest vídeo podem veure com són les tellines vives un cop comprades a la llotja de Vilanova. Un marisc que al nostre restaurant
