Menú Degustació Ruta del Xató 2015

Un any mes us proposem tastar el territori a través d'un menú dedicat a l'amanida d'hivern per excel·lència del Gran Penedès. Aquest menú durarà de l'1 de març al 29 de març. Comencem, Tapeta d’espigall del Baix Penedès amb botifarra de Can Suriol L’amanida d’hivern per excel·lència, El tradicional

Tast de Sauvignon Blanc del Món

Com ja sabeu periòdicament organitzem activitats i tastos al nostre restaurant per fer-vos gaudir del vi i el producte. Aquest darrer dissabte el vam dedicar a tastar i conèixer diversos vins de Sauvignon Blanc i les regions vinícoles més importants on és cultivada.  Aquests tastos

L’oli d’avui fet com abans

http://youtu.be/KOuq_re163c Fa uns dies vam dur a terme un Tast d'olis al nostre restaurant. Durant questa activitat va sorgir a la conversa les Jornades de l'oli que es van dur a terme a Sant Vicenç, concretament a Mas Borràs el 14 i 15 de novembre del

Tast de Vins Sauvignon Blanc del Món

Nova activitat relaciona amb el vi al nostre restaurant. En aquesta edició volem fer un tast de vins de la varietat Sauvignon blanc d'arreu del món i de continents diferents per poder conèixer estils o terrers diferents que faran que un vi de la mateixa

Oleogastronomia: Tast d’oli a Vell Papiol

Ja va sent una tradició començar l'any amb un nou tast d'olis d'oliva amb la col·laboració de Jordi i l'Ester de Torclum Oli d'Oliva. Un any mes vam apropar la Cultura de l'oli a través del tast. La unió de l'experiència del productor amb les idees

Participació a l’ #AIC15

El proper 6 de març participarem a la Cinquena edició de l'Esdeveniment Immobiliari de Calafell.  Cada any aquesta trobada gira al voltant d'un tema el qual en aquesta edició és la creativitat. Durant aquest esdeveniment els protagonistes seran el sector immobiliari però amb l'objectiu d'escoltar altres

Trobada de Sommeliers de Tarragona

Aquest passat dilluns va tenir lloc la trobada de membres de l'Associació Catalana de Sommeliers de la província de Tarragona que enguany celebra el seu 25é aniversari. Va ser un plaer participar en aquest sopar en què els vins i la bona conversa del sector van

Iniciem el 2015!

Avui hem tornat obrir les portes amb la il·lusió i les ganes de treballar i apropar-nos la nostra cuina i passió per tot el que envolta la gastronomia. Esperem que aquest any us poguem fer gaudir del menjar i el beure amb dels productes de

Loading new posts...
No more posts