Aquest estiu descobreix i gaudeix dels vins del Baix Penedès. Per aquest proper diumenge 19 de juliol us hem preparat un tast en què els vins del Celler L'Apical i el seu elaborador Martí Giralt són els protagonistes. Pretén ser un tast per conèixer la filosofia i
En motiu de la celebració del Festival de divulgació Terra Ibèrica 2015 el nostre restaurant col·labora amb el patrimoni i la cultura del nostre municipi i us hem preparat un menú al voltant de la temàtica dels ibers. Un menú degustació complet amb combinacions i
Aquest estiu torna de nou ‘Terra Ibèrica’, el festival de divulgació del món ibèric que té com a eix principal la Ciutadella Ibèrica. Si vols aprendre una part important de la nostra història, gaudint al mateix temps de nombroses activitats preparades per a tu, no deixis
Per segon any fem una versió dolça de la nostra comarca. La idea va sorgir fa dos anys i era plasmar el territori, el seu paisatge i el seu producte en un plat per fer gaudir amb el gust i els sentits del Baix Penedès. Baix
Aquest passat mes de juny va tenir lloc la trobada mensual dels membres de la Acadèmia de Gastronomia de Tarragona, una Associació Cultural i Gastronòmica, sense ànim de lucre i amb la intenció de potenciar la ja excel · lent gastronomia de les comarques
Aquesta setmana us proposem gaudir d'un tast-maridatge amb una nova fórmula. Durant tot el cap de setmana (divendres 26, dissabte 27 i diumenge 28) de 19:30h a 20:30h podeu venir al nostre restaurant i gaudir d'una proposta gastronòmica única. La idea es proposar-vos dues degustacions
Les tellines són un marisc preuat de la nostra costa però s els darrers anys també ha anat disminuint la seva captura. En aquest vídeo podem veure com són les tellines vives un cop comprades a la llotja de Vilanova. Un marisc que al nostre restaurant
Recepta Peres de Sant Joan al vi Ingredients 16 peres petites de Sant Joan Infusió al vi blanc 350 ml de vi blanc jove de qualitat 1 beina de vainilla 80 gr de sucre morè Infusió de vi negre 350 ml de vi negre jove de qualitat
