Aquesta setmana hem començat la temporada d'ortigues de mar al nostre restaurant. Però que són exactament? Les Ortigues de mar són un producte poc conegut però que no deixen indiferent a les persones que les tasten per primera vegada. Les ortigues de mar són anemones típiques de
Com ja sabeu periòdicament organitzem activitats i tastos al nostre restaurant per fer-vos gaudir del vi i el producte. Aquest darrer dissabte el vam dedicar a tastar i conèixer diversos vins de Sauvignon Blanc i les regions vinícoles més importants on és cultivada. Aquests tastos
http://youtu.be/KOuq_re163c Fa uns dies vam dur a terme un Tast d'olis al nostre restaurant. Durant questa activitat va sorgir a la conversa les Jornades de l'oli que es van dur a terme a Sant Vicenç, concretament a Mas Borràs el 14 i 15 de novembre del
Nova activitat relaciona amb el vi al nostre restaurant. En aquesta edició volem fer un tast de vins de la varietat Sauvignon blanc d'arreu del món i de continents diferents per poder conèixer estils o terrers diferents que faran que un vi de la mateixa
Ja va sent una tradició començar l'any amb un nou tast d'olis d'oliva amb la col·laboració de Jordi i l'Ester de Torclum Oli d'Oliva. Un any mes vam apropar la Cultura de l'oli a través del tast. La unió de l'experiència del productor amb les idees
El proper 6 de març participarem a la Cinquena edició de l'Esdeveniment Immobiliari de Calafell. Cada any aquesta trobada gira al voltant d'un tema el qual en aquesta edició és la creativitat. Durant aquest esdeveniment els protagonistes seran el sector immobiliari però amb l'objectiu d'escoltar altres
Aquest passat dilluns va tenir lloc la trobada de membres de l'Associació Catalana de Sommeliers de la província de Tarragona que enguany celebra el seu 25é aniversari. Va ser un plaer participar en aquest sopar en què els vins i la bona conversa del sector van
Al nostre restaurant ens fa molta il·lusió que la feina i l'esforç que fa Jaume Solé per elaborar el Calçot amb IGP Calçot de Valls s'hagi vist recompensada un any més com a millor Cultivador 2015. Moltes Felicitats Jaume i Violant! El Baix Penedès més
