Desprès de la primera tanda de "Tasta el Baix Penedès amb el Calçot del Montmell, el col·lectiu Terra i Taula, unió de productors i cuiners del Baix Penedès inicia una nova campanya aquest cop amb l'oli d'oliva verge extra Torclum com a protagonista. Torclum és una
Des de ja fa uns dies a les nostres xarxes socials haureu trobat imatges i comentaris que girant al voltant de les herbes i concretament d'un llibre anomenat "No hi ha mala herba" escrit per Jon Marín. Nosaltres en aquest llibre hem fet una petita
Aquest dimecres és Sant Josep i com mana la tradició és el dia de la Crema Catalana. Ignasi Domènech ja mencionava l’any 1924 al llibre “la Teca” com les postres més emblemàtiques de Catalunya. Amb el temps aquestes postres s’han consolidat i actualment les podem
Seguim en plena temporada de calçots i com cada any aquest producte és present a la nostra cuina i que podeu gaudir dins de la nostra carta o menú. Creiem que aquest producte autòcton del nord de Tarragona (La IGP Calçot de Valls la configuren 4
Tal com ens vam comprometre a inicis d'aquest any, cada segon cap de setmana de mes organitzarem alguna activitat, sopar, tast o qualsevol esdeveniment per tal de transmetre el que més ens agrada i que envolta la gastronomia, vi o producte. Recordar-vos que la darrera activitat
La horta és un dels aspectes més importants alhora de configurar un plat. Les verdures formen plats principals o acompanyaments que els hi hem de donar l’atenció suficient i escollir-les bé perquè el conjunt d’un plat esdevingui rodó. Per aquesta raó us volem presentar i
Iniciem la primera campanya amb el col·lectiu Terra i Taula, la unió de productors i cuiners del Baix Penedès que des de finals del 2012 treballar per promocionar els productes, vins i gastronomia de la nostra comarca. Per aquest 2014 el col·lectiu vol iniciar una campanya
El nostre restaurant forma part de la Ruta del Xató, una proposta gastronòmica del Penedès. Aquest any té lloc les terceres Jornades del Xató a Calafell fins el 9 de març. El nostre xató de temporada està elaborat amb escarola ecològica del Baix Penedès, salsa tradicional
| Cookie | Duration | Description |
|---|---|---|
| tk_lr | 1 year | The tk_lr is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_or | 5 years | The tk_or is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
| tk_r3d | 3 days | JetPack installs this cookie to collect internal metrics for user activity and in turn improve user experience. |
| tk_tc | session | JetPack sets this cookie to record details on how user's use the website. |
